Estrategia de alimentación autosostenible regional: recordando el pasado para avanzar a un mejor futuro

Resumo

Entre los efectos de la pandemia COVID 19 se encuentran la disminución de ingresos familiares que afecta la seguridad alimentaria y detiene la economía. Quienes la sufran requerirán mejorarla a la brevedad y los que trabajan el campo reactivar la producción agropecuaria es fundamental. Esta investigación se orientó a identificar los proyectos de intervención bajo esquemas de investigación y educación ambiental en localidades rurales sobre temas que aporten soluciones a sus problemas alimenticios con estrategias autosostenibles. De los cerca de 3,000 proyectos localizados en temas de agroecología, ecodesarrollo y desarrollo sostenible, lo agropecuario se relaciona con proyectos y en la formación superior mas no como tema de formación básica para agricultores y campesinos que por tradición cultural conocen sobre las características de la tierra, su estado, el potencial productivo y forma de cuidarlo. Asimismo, la educación ambiental en este mismo nivel sería de gran beneficio actualmente por su conocimiento ancestral y aprenden viendo y haciendo de forma directa. Finalmente, apoyarlos en la organización es prioritario para impulsar una nueva visión que ellos lideren conforme a su potencial, y definir con sus familias el camino a seguir y en el mediano plazo revertir los efectos del COVID 19.

Palabras clave:

Pandemia y agricultores, Seguridad alimentaria y agricultores, Salud y nutrición, Sostenibilidad y agricultura, Pandemia y educación ambiental